Renovasi gerai F&B dalam 1 bulan: telat sebulan, ±Rp63 juta hilang
Pasti untung? Sebelum gerai buka, uangnya sudah keluar setiap hari. Kami hitung harga telat sebulan, bersama kontraktor yang sudah mengerjakan 300 gerai.
Cari Vendorkontraktor fit-out gerai
Sebelum gerai buka, uangnya sudah keluar setiap hari: sewa berjalan, modal tertanam, tetapi belum ada penjualan. Halaman ini berisi dua hal: proposal fit-out satu gerai F&B dalam satu bulan bersama CV Atria, dan hasil riset kami: wawancara dengan pemiliknya, data proyek mereka, dan hitungan biaya kalau renovasi telat.


MierakigaiGrowth Partner & Revenue Driven
Buka dengan antrean, bukan dengan sepi
Renovasi sebulan adalah empat minggu tanpa penjualan, tetapi bukan empat minggu tanpa marketing. Yang dikerjakan selama gerai masih ditutup terpal:
- 01Minggu 1: Google Maps dan akunDaftarkan lokasi di Google Maps dengan foto, jam buka, dan tanggal pembukaan. Siapkan akun Instagram, TikTok, GoFood, dan GrabFood supaya bisa langsung aktif di hari pertama.
- 02Minggu 2–3: konten 'segera buka'Progres renovasi itu konten: dari ruko kosong sampai papan nama menyala. Kumpulkan pengikut lokal sebelum pintu dibuka.
- 03Minggu 4: TikTok GO untuk hari pembukaanPasang voucher pembukaan di TikTok GO: orang menemukan gerai dari video, membeli voucher di aplikasi, lalu datang menukarkannya. Tiga manfaatnya: kreator dibayar dari penjualan (komisi dari voucher yang terjual, bukan biaya konten di muka); yang dihitung kunjungan, bukan likes; dan voucher bisa diarahkan ke paket yang menaikkan nilai bon di hari pertama. Sumber: IDN Times, Kontan.
- 04Minggu 4: iklan di sekitar geraiIklan berbasis radius 2–3 km, supaya orang di sekitar tahu tanggal pembukaan dan punya alasan untuk datang.
- 05Hari pertama sampai bulan ketigaPromo pembuka yang jelas, ulasan pembeli pertama, lalu isi jam-jam sepi. Bulan pertama menentukan seberapa cepat skenario balik modal tercapai.
Pasti Untung dibuat oleh Lucky Surya Haryadi bersama Mierakigai, growth partner dari Bandung yang sejak 2021 sudah menangani lebih dari 200 brand.
- Kerja pakai angkaPenjualan klien dipantau di dashboard real-time. Setiap keputusan iklan dan promo bisa ditelusuri ke angkanya.
- Konten dibuat sendiriTim konten, studio live streaming, dan produksi berbantuan AI ada di dalam.
- Paham kanal lokalShopee, TikTok Shop, TikTok GO, GoFood, GrabFood: tempat usaha kecil benar-benar berjualan.
- Satu tim sampai ramaiDari sebelum buka sampai bulan-bulan pertama, dengan laporan hasil apa adanya.
Selama renovasi berjalan sebulan, kami menyiapkan pemasarannya: akun, konten pembukaan, lokasi di Google Maps, dan iklan di sekitar gerai, supaya bulan pertama tidak terbuang.
Hitungan lengkapnya kami buka untuk Anda yang terdaftar.
Cukup sekali. Setelah itu seluruh episode terbuka di perangkat ini selama 30 hari.
- Proposal: biaya fit-out Rp218 juta, harga telat sebulan, lingkup kerja, jadwal 10 minggu
- Hasil riset: profil Atria dan kalkulator harga telat untuk gerai Anda
- Masalah yang paling sering muncul dan pertanyaan untuk kontraktor
- Catatan strategi dari Lucky
Sudah mendapat akses lewat DM Instagram? Masuk di sini
Belum punya akses? Daftar di sini
Langkah selanjutnya
Mau renovasi gerai, atau ganti baju gerai dari brand yang sepi?Follow dan kirim DM ke @atria.anugrah. Tulis: renovasi gerai, sebutkan kota dan luas ruko Anda. Follow @atria.anugrah Kirim DM
Tertarik investasi gerai Tianlala?Follow dan kirim DM ke @atria.anugrah. Tulis: investasi Tianlala, untuk Ko Evan. Follow @atria.anugrah Kirim DM
Punya gerai makanan atau minuman dan ingin traffic naik?Follow dan kirim DM ke @luckysuryaharyadi. Tulis: mau naikin traffic, sebutkan nama gerai Anda. Follow @luckysuryaharyadi Kirim DM